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제과기능사 실기_내림
강사 |
오병호 |
강의형식 |
동영상 |
수강기간 |
30일 |
강좌구성 |
26강 |
샘플 |
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신청하기 |
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[2019년] 제과에 관한 숙련기능을 가지고 제과 제조와 관련되는 업무를 수행할 수 있는 능력을 가진 전문인력을 양성하고자 자격제도를 취득하는 실기 과정입니다. 대한민국 남자 최조 제과&조리 기능장인 오병호 한국호텔직업전문학교 이사장님의 직강입니다.
목차 |
강좌명 |
수강료 |
샘플 |
수강신청 |
1 |
찹쌀도넛_내림
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2,000 |
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2 |
멥쌀스펀지케이크(공립법)_내림
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2,000 |
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3 |
초코머핀(초코컵 케이크)_내림
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2,000 |
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4 |
버터스펀지 케이크(별립법)_내림
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2,000 |
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5 |
마카롱 쿠키_내림
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2,000 |
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6 |
젤리롤 케이크_내림
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2,000 |
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7 |
소프트롤 케이크_내림
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2,000 |
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8 |
버터스펀지 케이크(공립법)_내림
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2,000 |
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9 |
마드레느_내림
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2,000 |
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10 |
쇼트브레드 쿠기_내림
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2,000 |
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11 |
슈_내림
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2,000 |
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12 |
브라우니_내림
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2,000 |
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13 |
과일 케이크_내림
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2,000 |
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14 |
파운드 케이크_내림
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2,000 |
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15 |
다쿠와즈_내림
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2,000 |
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16 |
타르트_내림
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2,000 |
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17 |
사과파이_내림
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2,000 |
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18 |
퍼프 페이스트리_내림
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2,000 |
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19 |
시퐁 케이크(시퐁법)_내림
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2,000 |
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20 |
밤과자_내림
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2,000 |
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21 |
마데라(컵) 케이크_내림
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2,000 |
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22 |
버터 쿠키_내림
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2,000 |
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23 |
치즈케이크_내림
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2,000 |
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24 |
호두파이_내림
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2,000 |
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25 |
초코롤_내림
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2,000 |
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26 |
흑미쌀롤케이크(공립법)_내림
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2,000 |
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