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[한국 문화] 음식으로 만나는 한국의 이해 1
강사 박순애 강의형식 동영상
수강기간 30일 강좌구성 5강
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본 과정은 우리 민족의 역사와 지혜가 깃든 전통 음식 문화를 통해 음식에 얽힌 여러 이야기, 음식의 역사와 문화 이야기를 만나고, 오늘의 우리에게 남긴 것은 무엇인가? 또한 그 속에서 미래의 힘과 다양한 콘텐츠를 끌어낼 수 있는 강좌가 될 수 있도록 진행합니다.
목차 강좌명 수강료 샘플 수강신청
1 구석기 / 청동기 시대 음식 2,000
2 삼국시대 밥상 / 밥 / 장 / 김치 2,000
3 고구려의 간장과 맥적(불고기) 2,000
4 고려의 떡 율고 / 천금채 2,000
5 떡국 / 오곡밥과 아홉 가지 나물 / 비빔밥 2,000