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번호	63	등록일	2014.08.06
제목	[2014] 양식조리기능사 실기 오답노트 강좌가 등록되었습니다.
조리기능장이신 남경애 강사님께서 직접 강의하신 양식조리기능사 실기 오답노트가 서비스 되고 있습니다. 수험생들이 가장 많이 틀리고 어려워 하는 부분을 강사님이 직접 문제점과 해답을 알려 드립니다. 조 리기능사 실기는 최신 과정으로 제작된 새로배움터 강좌로 자격증 취득 합격의 기쁨을 누리시길 바랍니다. [2014] 합격의 지름길! 양식조리기능사 실기 오답노트 1. BLT샌드위치 / 월도프샐러드 / 햄버거샌드위치 / 치킨커틀렛 2. 비프스튜 / 살리스버리스테이크 / 서로인스테이크 / 바베큐폭찹 3. 비프콘소메스프 / 미네스토로니스프 / 피시차우더스프 / 프렌치프라이드쉬림프 4. 피시뮈니엘 / 솔모르네 / 프렌치어니언스프 / 포테이토크림스프 5. 토마토소스 / 샐러드부케를 곁들인 참치타르타르와 채소 비네그레트 / 채소로 속을 채운 훈제 연어롤 / 해산물 샐러드