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번호	14	등록일	2013.02.01
제목	[2013년도] 한식조리기능사 실기 강좌가 오픈하였습니다.
[2013년 변경사항 반영] 한식조리기능사 실기 과정은 한식의 기본 반찬, 주요리, 일품요리, 후식에 이르기까지 다양한 요리로 구성 되어 있습니다. 전문 조리사가 되기 위한 필수 과정인 한식조리기능사 실기 시험 과목을 모두 제작하여 핵심을 이해하기 쉽게 전과정을 동영상에 담아 수험생 여러분의 조리사 자격시험 합격에 도움을 드리고자 합니다. 그리고 한식요리에 관심있는 분이 들으셔도 좋습니다.                 <2013년 한식조리기능사 실기> 1.비빔밥                26.화양적 2.콩나물밥            27.너비아니구이 3.장국죽                28.제육구이 4.국수장국            29.북어구이 5.비빔국수            30.생선양념구이 6.칼국수                31.더덕구이 7.만둣국                32.오징어볶음 8.완자탕                33.북어보푸라기 9.두부젓국찌개       34.오이소박이 10.생선찌개          35.보쌈김치 11.닭찜                  36.무숙장아찌 12.돼지갈비찜       37.오이숙장아찌 13.북어찜             38.무생채 14.계란찜             39.도라지생채 15.호박선             40.더덕생채 16.오이선             41.겨자채 17.어선                  42.잡채 18.두부조림          43.탕평채 19.홍합초             44.칠절판 20.육원전             45.육회 21.생선전             46.미나리강회 22.표고전             47.화전 23.풋고추전         48.매작과 24.지짐누름적     49.배숙 25.섭산적